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陜西白酒氣相色譜儀
- 產(chǎn)品型號：GC-9800
- 更新時(shí)間：2023-11-27
- 產(chǎn)品介紹：陜西白酒氣相色譜儀 鳳香型白酒氣相色譜儀鳳香型標準編輯 播報本標準規定了鳳香型白酒的分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，具有乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復合香氣的蒸餾酒。
- 廠(chǎng)商性質(zhì)：生產(chǎn)廠(chǎng)家
- 在線(xiàn)留言 86-1867-8805696
產(chǎn)品介紹
| 品牌 | 精測 | 儀器種類(lèi) | 實(shí)驗室 |
|---|---|---|---|
| 產(chǎn)地類(lèi)別 | 國產(chǎn) | 價(jià)格區間 | 1萬(wàn)-3萬(wàn) |
| 適用行業(yè) | 酒色譜 | 應用領(lǐng)域 | 醫療衛生,食品,生物產(chǎn)業(yè),農業(yè),交通 |
陜西白酒氣相色譜儀
鳳香型白酒氣相色譜儀
鳳香型以陜西省寶雞市鳳翔縣的西鳳酒為典型代表：這種香型的白酒，以高粱為原料，是以大麥和豌豆制成的中溫大曲或麩曲和酵母為糖比發(fā)酵劑，采用續馇配料，土窖發(fā)酵（窖齡不超過(guò)一年），酒海容器貯存等釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是乙酸乙酯、己酸乙酯和異戊醇為主
鳳香型白酒氣相色譜儀
本標準規定了鳳香型白酒的分類(lèi)、技術(shù)要求、檢驗規則和標志、包裝、運輸、貯存。本標準適用于以糧谷為原料，經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而成的，具有乙酸乙酯為主、己酸乙酯為輔的復合香氣的蒸餾酒。
引用標準
GB 191 包裝儲運圖示標志
GB 2757 蒸餾酒及配制酒衛生標準
GB 5009.48 蒸餾酒及配制酒衛生標準的分析方法
GB 10344 飲料酒標簽標準
GB 10345 白酒試驗方法
GB 10346 白酒檢驗規則
產(chǎn)品分類(lèi)
產(chǎn)品按酒度分為兩類(lèi)：
3.1 鳳香型白酒：酒精度40.1%～55.0%（V/V）。
3.2 低度鳳香型白酒：酒精度35.0%～40.0%（V/V）。
技術(shù)要求
香氣
醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量己酸乙酯為輔的復合香氣 醇香純正具有乙酸乙酯為主，一定量己酸乙酯為輔的復合香氣 醇香純正，具有乙酸乙酯為主，一定量己酸乙酯為輔的復合香氣。
試驗方法
5.1 理化指標的檢驗按GB 10345方法進(jìn)行。
5.2 衛生指標的檢驗按GB 5009.48方法進(jìn)行。
檢驗規則
6.1 檢驗規則：按GB 10346的規定執行
陜西白酒氣相色譜儀
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